Салат з копчанай курай і бульбай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Калі вы гатуеце такую страву наперад, то можаце нарэзаць усе інгрыдыенты і змяшаць іх у салатніцы, не заправляючы майонезам. Заправіць салат трэба будзе перад падачай да стала, такім чынам вы падоўжыце тэрмін прыдатнасці стравы да 2 сутак. Не забывайце ўпрыгожыць страву свежай зелянінёй. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Бульбу і курчацькае яйка наперад зварыце і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вараны бульбок ад скуркі, прамыйце яго ў вадзе і нарэжце невялікімі кубікамі. Такім жа чынам нарэжце і салёныя агуркі, але пакладзіце нарэзку «адпачыць» на дошцы на 5 хвілін, каб з іх выцяк рассол, інакш салат «паплыне» пасля залівання майонэзам.
- 3
Крок 3
Тым жа чынам нарэжце і копчаную курыцу, дадаўшы нарэзку ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
Ачысьціце варанае курынае яйка ад шкарлупы, прамыйце яго ў вадзе і нарэжце невялікімі кубікамі, дадайце ў ёмістасьць разам з майёнэзам любой жырнасьці, соллю і меленым чорным перцам.
- 5
Крок 5
Выкладзіце салат у крэманкі ці піялы, ўпрыгожце па сваім смаку і падайце да стала.