Салат з курыцай пад копчаннем і ананасамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты салат мае арыгінальны смак, які ўключае ў сябе салодкі ананас, копчаную курыцу і асаблівую застужку на аснове соку ананаса, соявага соку, часныку і імбіру. Перад прыгатаваннем такі салат настаюць некалькі хвілін, каб застужка добра прасачыла ўсе інгрыдыенты. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамываю салат (у мяне "Ромэн", але можна ўзяць любы іншы), чырвону капусту, малюну, петрушку. Салат разрываю рукамі, капусту нарэзаю тонкімі палоскамі. Малюну дроблю на вялікай цёрцы. Петрушку дроблю нажом. Ананас у мяне кансерваваны, нарэзаю яго невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. У міску выкладаю ўсе падрэзаныя агароджы, салат і зеляніну. Курыцу нарэзаю невялікімі шматкамі і дакладаю ў салатніцу, дадаю міндалю, ананас.
- 3
Крок 3
3. Для застолкі: змяшоўваю ананасавы сок, соевы соус, пасечаны зубчык часныку і цыбулю-шалот, імбір, аляйчыннае алей і мёд. Заліваю атрыманай застолкай салат і перамешваю. Настаюць некалькі хвілін, а потым падаю.