Салат з копчанай кабылкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата з копчанай кабасай — гэта адзін з маіх самых любімых салатаў. Сытны, просты ў прыгатаванні і мае вельмі прыемны смак — так можна характарызаваць гэты салат. Калі паглядзіце, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чырвоную фасоль заліваем халоднай вадой і пакідаем набухаць на 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Калі бабова напухне — зменшваем ваду, ставім на агонь і варым да поўнай гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Каўбасу нарэжам тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
Чырвоную цыбулю нарэжце тонкімі паўкальцамі або чвэрцькальцамі.
- 5
Крок 5
Лук трэба замочыць на 10 хвілін у вінэгры.
- 6
Крок 6
Замарынаваны лук трэба адціснуць.
- 7
Крок 7
Звараную фасоль дакулькі адцякаем на дуршлагу, астуджваем.
- 8
Крок 8
Яблыкі нарэжце тонкай саломкай.
- 9
Крок 9
Змяшаем у салатніцы калбасу, фасоль, яблыкі, цыбулю. Салім, перчым, заправляем майонезам.
- 10
Крок 10
Добра перамяшаем — і салат з копчанай калбасай гатовы!