Салат з кансерваванай гарбузай

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат можна прыгатаваць за паўгадзіны, а для яго настойкі ў халадзільніку спатрэбіцца не менш за 2–3 гадзіны. Слоі салату можна выкладваць на свой погляд, а інгрэдыенты можна замяняць, напрыклад, карагожу — лосасем ці семгай. Можна выкарыстоўваць зусім свежую печаную ці вараную рыбу. Можна падаваць адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пастаўце варыцца рысу. Пераложыце рыбу ў міску, размясціце яе вілкай. Зварыце яйкі і ахалодзьце, потым ачысьціце і натрэйце на вялікай цёрцы моркву, а лук нарэжце невялікімі кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   Пасмажце на патэльні цыбулю, а на асобнай патэльні — маліну. Адкладзіце ўбок для астыгання.

3. 3

   Крок 3

   Курыныя яйкі нарэжце кубікамі, сыр пасякіце на вялікай цёрцы.

4. 4

   Крок 4

   Ніжнім слоем выкладзіце вараны рыс, потым змажце яго тонкім слоем майонезу, выкладзіце зверху яйкі і зноў праслаіце іх майонезам, дадайце слой лука і маліны, рыбу і майонез, ўпрыгожце цёртым сырам.

5. 5

   Крок 5

   Пастаўце салат на некалькі гадзін у халадзільнік, а потым падавайце да стала.