Салат з паўкуранай кавбасай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Вельмі просты і смачны салат з паўкурапчонай кабасай аптымізуе і ўпрыгожвае нашы будні ў вялікай сям’і. Мы абожаем гэты салат за апетытны хруст, які дадаюць сухарыкі. Але калі салат доўга стаіць, сухарыкі ўбіраюць вільгаць і размокаюць — хруст знікае, аднак салат ад гэтага горшым не становіцца! Вельмі люблю дадаваць у салат розныя спецыі — напрыклад, ружу, базілік ці карыяндр, каб надаць яму больш насычаны аромат. Жадаю поспехаў! Падавайце, ўпрыгожыўшы на свой лад.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Няціраем на вялікай цёрцы моркву, цыбулю нарэзаць тонкімі паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Наліваем у скавародку алей і разаграваем яе. Адкрываем спачатку моркву каля 5 хвілін, пастаянна перамешваючы, потым дадаем цыбулю. Смажым да з'яўлення залатыстага адценку.
- 3
Крок 3
Агародніну перакладаем у салатніцу і даем ёй астыць.
- 4
Крок 4
Нарэжце агуркі невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Дадаем іх у салатніцу.
- 6
Крок 6
Такімі ж дробнымі кубікамі нарэжам сасіску і пакладзем яе да астатніх інгрыдыентаў.
- 7
Крок 7
Такімі ж дробнымі кубікамі нарэжам сасіску і складаем яе да астатніх інгрыдыентаў.
- 8
Крок 8
Дадаем сухарыкі.
- 9
Крок 9
Дадаем майонез, усё добра перамешваем, дадаем крыху зеляніны і падаем да стала. Жадаю