Салата з калбасным сырам
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты смачны і просты салат можна прыгатаваць як пластамі, так і перамяшаўшы ўсе інгредыенты. Ён атрымліваецца вельмі сачным і прыгожым, таму хутка з'ядаецца. Пры жаданні класічны рэцэпт салату з калбасным сырам можна змяніць, выдаліўшы майонез і замяніўшы яго сметанай з гарчыцай, напрыклад. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу і моркву вымыць, заліць вадой і паставіць на агонь. Варыць да гатоўнасці, затым добра ахалодзіць і ачысціць. Пакуль што можна ачысціць і нарэзаць дробкімі кубікамі цыбулю.
- 2
Крок 2
2. На скавароду наліць крыху расліннага алею і пакласці туды лук. Абсмажыць яго да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
3. Шпроты выцягнуць з алею (калі ў рэцэпце прыгатавання салату з калбасным сырам дадаецца сардэлка, напрыклад, то сцякаць вадкасць не трэба).
- 4
Крок 4
4. Размяціць вілкай, каб не было вельмі вялікіх кавалкаў.
- 5
Крок 5
5. Бульбу натрыць на цёрцы (можна нарэзаць дробным кубікам).
- 6
Крок 6
6. Таксама натрыце моркву.
- 7
Крок 7
7. Калі ўсе інгрыдыенты гатовыя, можна прыступаць да зборкі салату.
- 8
Крок 8
8. На дно паклаць бульбу, прыміўшы яе рукамі ці лыжкай. Пры жаданні можна крыху пасаліць па смаку.
- 9
Крок 9
9. Змазаць тонкім слоем майонезу.
- 10
Крок 10
10. Далей выкладзіць шпроты.
- 11
Крок 11
11. Гэты пласт можна змазваць маёнезам або адразу выкласці падсмажаны лук.
- 12
Крок 12
12. Далей ідзе цёртая морква. Яе пры жаданні можна крыху пасаліць.
- 13
Крок 13
13. Змашчыць трохі майонезам, выкласці сыр калбасны.
- 14
Крок 14
14. Ачысціць звараныя ўкруці яйкі, натраць на цёрцы і выкласці зверху. Гатовы салат з калбасным сырам у дамашніх умовах. Каб усе пласты добра прасякліся, лепш паставіць яго ў халадзільнік на некалькі гадзін, а потым падаваць да стала.