Салат з кіноа і морквой
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты салат можна смела падаваць без гарніру. Ён чудова падыходзіць для карыснай перакускі на працы. Асабліва ўдала гатаваць яго ў цёплы час, калі ёсць свежыя павідлом. А калі захочацца пасмакаваць ім зімой, выкарыстоўвайце замарожаныя. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. 2 шклянкі кіноа залійце 4 шклянкамі вады, давядзіце да кіпення, потым накрыйце крышкай і варыце на слабым агні, пакуль вада не ўбярэцца і крупа не стане рассыпчастай.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю, ачысьціце і нарэжце дробным кубікам моркву, памыйце і дробна нарэжце мяту, петрушку. Дробна пасьцібце смародзіну і міндаль.
- 3
Крок 3
3. Выцісніце сок лімона, павінна атрымацца ¼ шклянкі. У невялікай ёмістасці турботна змяшайце лімонны сок, аляйвавае алею, цмін, мёд і соль.
- 4
Крок 4
4. У вялікай ёмістасці трактоўна змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 5
Крок 5
5. Падавайце гатовы страву да стала і насаладзьцеся вытаняйным смакам.