Салат з кіноа і авакада
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэта адрозны салат, які па харчавальнай каштоўнасці не паступаецца белковаму. Кіноа — каштоўны прадукт і справажні скарбніца белку, а ў суадносінах з зелянінёй, авакада і памідорамі чары гэты салат атрымліваецца проста выдатным. Падчас посту і для тых, хто клапоціцца пра фігуру, ён стане сапраўднай знаходкай. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтага салата спатрэбуюцца толькі карысныя інгрэдыенты. Кіноа гатуецца наперад, бо крупу трэба ахалодзіць перад змяшаннем з іншымі інгрэдыентамі.
- 2
Крок 2
2. У кіпячую падсоленую ваду закідаем кіноа, варым да гатоўнасці паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 3
Крок 3
3. Пакуль квіноя варыцца, нарэжце авакада і памідоры чары. Парвіце змес або руколу (калі бярэце толькі адну зеляніну). Калі квіноя астыне, змяшайце яе з нарэзанымі памідорамі і авакада.
- 4
Крок 4
4. Гатуем соус: змяшаем гарчыцу, мёд і саевы соус. Збіваем венчыкам да ўтварэння аднастайную масы.
- 5
Крок 5
5. Заправляем салат, а зверху выкладваем мікс салатаў (не нарэзаны).
- 6
Крок 6
6. Пры жаданні салат з кіноа і авакада можна ўпрыгожыць кунжутам. Ён, акрамя эстэтычнага выгляду, надасць салату цікавы смак.