Салат з бульбамі і квашанымі агуркамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Перад вамі вельмі бягавы і просты рэцэпт салату з бульбай і марынаванымі агуркамі. Для пікантнасці ў дадзеным выпадку дададзены буйвабачная фасолю і лук, аднак можна таксама выкарыстоўваць, напрыклад, кансерваваны гарох. Хутка, сытна і даступна. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу турботна вымыйце і пакладзіце ў каструлю. Залейце халоднай вадой і пастаўце варыцца. Пасля закіпання варыце на сярэднім агні да мяккасці. Гатовую бульбу пакладзіце пад цячучую халодную ваду і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і нарэжце бульбу невялікімі кубікамі. Пакладзіце ў салатнік (лепш выкарыстоўвайце шырокі, каб было прасцей заправляць і змяшаць салат).
- 3
Крок 3
3. Пасаліце трохі па смаку. Асаблівую пікантнасць дасць адзін інгрэдыент, які ўваходзіць у гэты просты рэцэпт салату з бульбай і салёнымі агуркамі, — рассол. Невялікую колькасць рассолу ўліце на бульбу, асцярожна змяшайце. Парэжце агуркі невялікімі кубікамі і дадайце ў салатнік.
- 4
Крок 4
4. Яшчэ два простыя інгрэдыенты — гэта вараная цвясточная фасоль і дроблёны лук. Лук можна папярэдне замарынаваць або паліць кіпятком, напрыклад. Дадайце ў салат усе інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
5. Немнага перцу (у гэты просты рэцэпт салату з бульбамі і салёнымі агуркамамі можна дадаць і іншыя спецыі паводле смаку) і расліннага алею. Залейце і перамяшайце салат.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай салат лепш захаладзіць. Ось такі апетытны і сытны перакус без лішніх клапот. Для любіцеляў вострага можна дадаць перац чылі.