Салат з бульбай пай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Арыгінальны і смачны салат, напэўна, спадабаецца вашым госцям і блізкім. Страва не дарогая, цікавая і смачная. Падавайце ў якасці закускі. І яшчэ, саліце тыя пласты салату, якія лічыце патрэбным. Мне цалкам дастаткова солі ад сыру і майонезу. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце бульбу пай. Бульбу ачысьціце, памойце і нарэжце тонкай саломкай. Вельмі зручна рабіць гэта з дапамогай цёркі для карэйскай малковы.
- 2
Крок 2
Добры дроблёны бульбяны саломку добра прамойце ад крохмалу.
- 3
Крок 3
Выкладзіце бульбу на паперавы рухачак, каб яна не пачарнела. Добра высушыце.
- 4
Крок 4
У кастрылю з таўстым дне замацуйце рафінаванае падсонечнай алей, падгрэйце яго і пакладзіце партыю бульбы. Смажыць трэба ў некалькі прыёмаў, на адну партыю ідзе 8-9 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы бульбачны пай выкладзіце на паперавы рухачак, каб выдаліць надлишак тлушчу.
- 6
Крок 6
Пачніце прыгатаванне салату. Агурок вымыйце і нарэжце.
- 7
Крок 7
Твёрды сып натрыце на дробнай цёрцы.
- 8
Крок 8
Зялёны лук вымыйце і дробна нарэжце.
- 9
Крок 9
Яйкі зварыце ўкруці, ачысьціце і натрэце на цёрцы.
- 10
Крок 10
Узьміце колца для фармавання салатаў і выкладзіце інгрэдыенты пластамі ў такім парадку: бульба пай, яйка, майонез, сыр, агурок, майонез, бульба пай, яйка, зялёны лук, майонез, сыр, майонез і апошні пласт — бульба пай. Асцярожна здымаеце колца і атрымліваецца такая вежа.