Салаты
Салат з капустай, яблыкамі і брусельскай капустай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Просты вітамінны салат. Гатуйце так: капусту брусельскую паварыце ў кіпячынай вадзе, потым абдайце халоднай вадой і зцякніце на дуршлагу. Яблыкі нарэжце кавалачкамі, палейце лімонным сокам і змяшайце з капустой брусельскай. Дадайце нашынкаваную белакачаную капусту, пасаліце, паперчыце, заправце смятанай. Змяшайце і падавайце да стала. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брускельскую капусту разрэжце на 4 часткі і паварыце ў кіпячэй вадзе хвілін 10. Потым абдайце халоднай вадой і зцедзьце на дуршлагу.
- 2
Крок 2
Яблыкі нарэжце кавалачкамі і палейце лімонным сокам.
- 3
Крок 3
Змяшайце бруксельскую капусту і яблыкі, дадайце соль і перац.
- 4
Крок 4
Парэжце капусту, дадайце яе ў салат. Залейце сметанай, перамяшайце і падавайце да стала.