Салат з капустай і крэветкамі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Вельмі смачны і пажыўны салат з гародніны і крэветак. Дакладныя прапорцыі дотрымлівацца неабавязкова, арыентуйцеся на свой смак. Калі жадаеце, каб салат атрымаўся больш няжным, бялокачанную капусту можна замяніць пекінскай. Капуста і крэветкі — асноўныя інгрыдыенты, усё астатняе — справа смаку і вашай фантазіі. Можна дадаць у салат свежую зеляніну, марынаваны лук, кукурузу, моркву, вароныя яйкі ці любыя іншыя падыходныя інгрыдыенты. У якасці заправакі ў мяне аляй з аляўка, можна дадаць да яго французскую гарчыцу ці заправіць салат майонезам. Паспрабуйце, у любым выпадку гэта карысна і вельмі смачна! Я падзялюся сваім варыянтам гэтага выдатнага стравы, спадзяюся, спадабаецца і вам. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. У мяне гатовыя вароныя замарожаныя крэвэткі. Промыйце іх пад цягучай вадой і апусціце ў кіпячоную пасаленую ваду на 1 хвіліну. Потым зцядзіце праз сіта і дайце стечы вадзе.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нарэжце.
- 3
Крок 3
Дадайце шчапотку солі і памяшайце рукамі, каб яна стала мяккай і пачала вылучаць сок.
- 4
Крок 4
Агурок разрэжце папалам, нарэжце і дадайце да капусты.
- 5
Крок 5
Дадайце ачышчаныя крэвэткі. Пры жаданні іх можна разрэзаць на 2-3 часткі.
- 6
Крок 6
Залейце салат аляйчынавым алеем, пасаліце, папярчыце і добра змяшайце. Падкарэгулюйце смак і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Салат з капустай і крэветкамі гатовы.