Салат з каперсамі

Апісанне

Ловіце рэцэпт,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   За тыдзень да прыгатавання падрыхтуйце капярсы. Сцячыце з іх марынад, падсушыце. Аляйнае алей змяшайце з ружмарам, цым’янам і арэганам. Падгрэйце на вадзяной лазні і залейце гэтым сродкам капярсы.

2. 2

   Крок 2

   Заварыце ружжа па інструкцыі.

3. 3

   Крок 3

   Фісташкі памялюйце з дапамогай скалкі ці вострым ножам.

4. 4

   Крок 4

   Каперсы нарэжце паловінкамі.

5. 5

   Крок 5

   Усё змяшайце.

6. 6

   Крок 6

   Мяту і базілік парвіце рукамі на кавалачкі. Дадайце ў салат.

7. 7

   Крок 7

   Для прыгатавання соусу змяшайце сок апельсіна з аляйчынавым алеем, у якім настойваліся капарсы. Заправіце салат.

8. 8

   Крок 8

   Украсіце цытрусавай цацяй апельсіна і падавайце да стала.