Салат з кальмарамі, агурком і грыбамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прыгатаваць салат з кальмарамі, агурком і грыбамі зусім не цяжка, а набор інгрэдыентаў даволі невялікі. Салат атрымліваецца не толькі смачны, але і пажыўны, багаты белкам і змяшчае велізарную колькасць мікраэлементаў. Ён цалкам здольны замяніць асноўную страву. Нягледзячы на прастату прыгатавання, падаваць такі салат можна не толькі да паўсядзённага, але і да святочнага стала. Лёгкі, прасвятлёны — для любога выпадку! Бярыце рэцэпту на ўвагу. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты са спісу. Зеляніну можна ўзяць любую па смаку. Яйкі напярэдадні зварыце і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Прамойце тушка калямараў пад цягучай вадой і апусціце ў кіпячоную пасаленую ваду на 2 хвіліны. Потым выняўшы калямары з кіпятку, апусціце іх у міску з ледзяной вадой. Калі калямары не былі папярэдне ачышчаныя, зняце плёнку, выдаліце ўнутранасці і хітінавыя пласцінкі.
- 3
Крок 3
Шампінйоны нарэжце пласцінкамі і падсмажце ў раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Ачышчаныя цушкі кальмара нарэжце кружочкамі або саломкай.
- 5
Крок 5
Дадайце пасмажаныя грыбы.
- 6
Крок 6
Агурок нарэжце невялікімі брусочкамі.
- 7
Крок 7
Яйкі ачысьціце і нарэжце долькамі.
- 8
Крок 8
Зеляніну прамыйце, абсушыце і нарэжце вострым нажом.
- 9
Крок 9
Салат пасаліце, папярчыце, заправце майонезам і перамяшайце.
- 10
Крок 10
Салат з кальмарамі, агурком і грыбамі гатовы. Падавайце адразу.