Салат з калямарамі і яблыкам
Апісанне
Калі вы хочаце ведаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушкі кальмараў папярэдне размарозьце. У кастрылі закіпяціце ваду. Апусьціце ў яе кальмароў літаральна на некалькі хвілін. Потым здыньце з тушак плёнку і нарэжце іх кубікамі.
- 2
Крок 2
У адзінку кастрылю пакладзіце сырыя курыныя яйкі, залейце іх халоднай вадой і пастаўце на піліту. Варыце яйкі дзесяць хвілін. Потым ахалодзьце пад цягучай халоднай вадой і ачысьціце ад скуркі. Парэжце яйкі кубікамі.
- 3
Крок 3
Яблыкі памойце і абсушыце. Зняце з іх скурку. Дастаньце сэрцаўдзіну з костачкамі. Пакрыйце яблыкі кубікамі і пасаліце лімонным сокам, каб яны не пачарнелі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ўсе інгрыдыенты ў міску. Цыбулю пачысціце ад шкіркі і нарэжце кубікамі. Дадайце цыбулю да астатніх інгрыдыентаў, заправце салат майонезам, пасаліце і ўсё турботна змяшайце.
- 5
Крок 5
Перад падачай абавязкова ўпрыгожце салат зялёнымі лісточкамі свежай петрушкі ці любою іншай зелянінёй.