topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат з кальмарамі і марынаваным луком
Салаты

Салат з кальмарамі і марынаваным луком

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Салат гатуецца проста і хутка. Можна ўзяць любы лук: чырвоны, белы, фіялетавы. Калі вы не любіце вараную моркву, дастаткова яе паліць кіпятком. Такі салат добра падыходзіць да мяса, птушкі ў якасці гарніру або закускі з гарачым вараным бульбам, калбаснымі вырабамі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання салату.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкалямі. Выкладзіце ў місочку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце цукру да луку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Уліце вінэгры 9%.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Налейце гарачую ваду. Праз 20 хвілін марынад зліце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Кальмара ачысціце ад плёнкі, прамыйце ўнутры і звонку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Апусціце кальмара ў кіпячую, пасаленую ваду на 3 хвіліны і дастаньце з кастрылі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Немнага ахалодзьце кальмара і нарэжце саломкай. Выкладзіце ў салатнік.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Маркову ачысціце, прамыйце і нарэжце саломкай, паварыце 5-7 хвілін у кіпячынай вадзе. Пасля выцягніце, ахалодзьце і выкладзіце ў салатнік з кальмарамі.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Дадайце марынаваны цыбулю.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Змяшайце кальмара, лук і моркву.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Дадайце нарэзаны кроп.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Салат пасаліце па смаку, заправце раслінным алеем і перамешайце.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Салат з кальмарамі і марынаваным цыбуляй гатовы. Можна падаваць да стала.