Салат з калямарамы і чорнаслівам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У гэтым салаце злучаецца нейтральны смак кальмара з кісласла-дкім смакам чорнаслівы. Сыр дадае пікантнасці, петрушка і слодкі балгарскі перац — свежасці. Для заправы найбольш падыходзіць смятана ці йагурт. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Балгарскі перац ачысьціце і памойце, нарэжце саломкай і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Кальмарарады ачысціце ад плёнкі і добра прамыйце халоднай вадой. Потым выкладзіце ў кіпячую ваду і праз 3 хвіліны дастаньце.
- 4
Крок 4
Пасля таго як кальмары ахоладзяцца, нарэжце іх саломкай і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Чорны сушаны віноград прамыйце і залейце кіпятком, дайце пастаяць 10 хвілін. Потым нарэжце саломкай і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Твёрды сып таксама нарэжце саломкай і выкладзіце ў салат.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную петрушку.
- 8
Крок 8
Салат залейце смятанай і пасаліце па смаку.
- 9
Крок 9
Змяшайце ўсе інгрыдыенты салату.
- 10
Крок 10
Салат з кальмарамі і чорнаслівам гатовы. Можна падаваць да стала.