Салат з смажанымі грушамі і луком
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. У невялікай місцы збіце разам мёд, 3 сталовыя лыжкі вінаграднага вінаграду і 2 сталовыя лыжкі алею, дадайце соль і перац. Выкладзіце грушы і цыбулю-шалот адным слоем у пасудзіну, залійце сумесшчу з мёдам. Запякайце каля 30 хвілін. Тым часам прыгатуйце заправу. У невялікай місцы збіце астатнія 2 сталовыя лыжкі вінаграду, 3 сталовыя лыжкі алею і гарчыцу, дадайце соль і перац. Дастаньце цыбулю і грушы з духоўкі. Пастаўце пасудзіну з грушамі і цыбуляй у вялікую пасудзіну з кіпячэньнямі водамі і варыце, пакуль вадкасць не паменшыцца напалову. Добра змяшайце. Змяшайце салат і эндыў, дадайце заправу. Падзяліце на партыі, выкладзіце на кожную талерку цыбулю, грушы і арэхі. Падавайце да стала.