Салата з смажанымі баклажанамі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Салат з смалянымі баклажанамі — неймаверна смачны цёплы салат з баклажаноў, у які таксама ўваходзіць курыца і яшчэ некалькі іншых агародніны. Гатуецца салат вельмі проста і з простых інгрэдыентаў, нічога экзатычнага ці незразумелага ў рэцэпце няма. Да таго ж, салат з смалянымі баклажанамі — сытная страва, якая летам у спеку лёгка можа замяніць асноўную страву. Просты рэцэпт салату з смалянымі баклажанамі забярэ ў вас 15 хвілін часу, затое гатовы салат чудоўна ўцяміць голад, а таксама прынесе эстэтычную прыемнасць. Калі прыгожа падаць — то салат атрымаецца ўзроўню рэстарана. Пошчы! ;) Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан памываем, падсушваем і нарэзае м кубікамі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Абваляйце іх у мукі.
- 4
Крок 4
Потым нарэжам курыцу адвольнымі шматкамі сярэдняга памеру.
- 5
Крок 5
Нарэжам папаламаччы чары.
- 6
Крок 6
Нарэзаны салат складваем у салатніцу, дадаем аляровую алею, бальзамічны вінэгар, спецыі і добра перамешваем.
- 7
Крок 7
Шматочкі курочкі складваем у скавародку, салім, перчым і пасмажваем на сярэднім агні да прыгожай карочкі.
- 8
Крок 8
Абсмажваем баклажаны ў фрытюры да прыгожай залатыстай карочкі.
- 9
Крок 9
Пармезан нарэжце тонкімі пластынкамі.
- 10
Крок 10
На талерку выкладваем салат і кавалачкі падсушанага хлеба.
- 11
Крок 11
Выкладваем кавалачкі курыцы.
- 12
Крок 12
Дадаем астатнія інгрыдыенты.
- 13
Крок 13
Упрыгожваем марковай і падаем да стала. :)