Салат з смажаным тунцом
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат атрымліваецца вельмі лёгкім, сачным і вельмі смачным. Добры варыянт для тых, хто сачыць за фігурай. Не трэба доўга жарыць тунца, ён павінен быць сярэдзіне сырым, тады салат будзе самы смачны. Пры жаданні агуркі можна выдаліць або дадаць па ўласным укусе. Лімонны сок можна замяніць на рысавы вінэграц. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату з падсмажаным тунцом. Абмыйце і абсушыце гародніну.
- 2
Крок 2
Змяшайце раслінную алейку і саевы соус. Кавалачкі тунаца падсушыце папяровым руханком і пакладзіце ў марынад. Марынуйце тунаца па адной хвіліне з кожнага боку.
- 3
Крок 3
Абваляйце стэйкі ў кунжуце і пажарце з абодвух бакоў на сухой гарачай скавародзе па 1-2 хвіліны, астудзіце.
- 4
Крок 4
Лісты салату парвіце рукамі і выкладзіце ў міску.
- 5
Крок 5
Дадайце да лісця салату парэзаны паўкаляцэчкамі чырвоны лук.
- 6
Крок 6
У балгарскім перцы адразаеце чарешак, выдаліце насенне і нарэжце саломкай. Дадайце перац у міску з салатам і лукам.
- 7
Крок 7
Чэрэзі нарэжце на чатыры часткі і дадайце ў міску з салатам.
- 8
Крок 8
Аліўкі нарэжце і дадайце ў міску з гароднінай.
- 9
Крок 9
Палійце салат лімонным сокам, пасаліце і перамяшайце. Улійце расліннае алей і перамяшайце.
- 10
Крок 10
Пераложыце гатовы салат на сервіравачнае блюдзе. Тунца нарэжце на палоскі пад вуглом 45 градусаў і выкладзіце на паверхню салату. Наш салат з падсмажаным тунцом гатовы.
- 11
Крок 11
Можна падаваць да стала.