Салата з смажаным перцам і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат з смажаным перцам і грыбамі ідэальна падыходзіць для тых, хто не есць мяса! У пост або ў любы дзень пачаравайце сябе і сваіх блізкіх сытнай, смачнай і ароматнай стравай. Да любога гарніру, на абед ці вячэру — гэта ідэальна. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты для прыгатавання салату з смаляным перцам і грыбамі.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і шампіньёны. Цыбулю нарэжце паўкалячкамі, а грыбы — пласцінкамі ці слайсамі.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі пасмажце грыбы з цыбуляй 5-6 хвілін. Перамешвайце, пасаліце і паперчце па смаку.
- 4
Крок 4
Салодкі балгарскі перац ачысьціце ад насення, агародніны нарэжце саломкай ці невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Патрэсце цесцю раслінным алеем і пасмажце слодкі перац 3-4 хвіліны. Смажце да паўгатовасці.
- 6
Крок 6
У салатніку змяшайце пажараныя грыбы з цукровым перцам.
- 7
Крок 7
У салат дадайце майонез любой жырнасці.
- 8
Крок 8
Змяшайце ўсе інгрыдыенты, пасаліце і паперчце салат па смаку. Страва гатовая.
- 9
Крок 9
Салат з смажаным перцам і грыбамі падавайце як у цёплым, так і ў халодным выглядзе.