Салат з смажаным камамберам і рукколай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Асабліва смачны такі салат з паджараным лавашам, тостамі ці бяскваснымі булачкамі. Пры жаданні яго можна заліць любым іншым соусам на аснове лімоннага соку і расліннага алею. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Камамбер абавязкова пахніце, каб пераканацца, што сыр не здзейснены, нават калі тэрмін прыдатнасці яшчэ доўгі.
- 2
Крок 2
Разбярыце пучок руколы рукамі, прамыйце лісці і абрыжце сцябло. Струшыце лішнюю вільгаць і выкладзіце на талерку.
- 3
Крок 3
Прамыйце памідоры черы і выкладзіце іх на лісці ракулы. Рэзаць зялёныя сэрцаўнікі з іх не трэба.
- 4
Крок 4
Улейце на патэльню расліннае алей і добра прагрэйце. Пакладзіце ў алей камамбер і пасмажце 2 хвіліны з аднаго боку.
- 5
Крок 5
Потым перавярніце з дапамогай сіліконавай лапаткі на іншы бок і падсмажце такое ж самае час.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гарачы сыр на лісці ракулы на талерцы. Пасаліце і паперчыце страву, пасаліце раслінным алеем і незадарма падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Падаючы, разрэжце румяную карочку на сыры і дэгустуйце страву, пакуль сыр плаўлены.