Салат з смажаным адзігейскім сырам
Апісанне
Нават проста сам па сабе смажаны адзегейскі сыр нязвычайна смачны, менавіта ў такім варыянце ён поўнасцю раскрывае свой смак. А ў салаце з сачнымі памідорамі, лісцем салату і араматным перцам — гэты сыр гуляе значна больш яскравымі фарбамі. Абавязкова спрабуйце салат, ён выдатны, падыдзе нават на святочны стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр адзігейскі нарэжце сярэднімі пласцінкамі.
- 3
Крок 3
Памідоры прамыйце і падсушце, нарэжце долькамі.
- 4
Крок 4
Добра нагрейце патэльню і паменьшыце агонь да мінімуму. Выкладзіце сыр на патэльню, жарце па 1 хвіліне з кожнага боку да румяной карочкі.
- 5
Крок 5
На талерку пакладзіце чыстыя лісці салату, парваныя рукамі.
- 6
Крок 6
Потым дадайце да лісця салату сачныя палоскі памідораў.
- 7
Крок 7
Далей выкладзіце ў салат нарэзаны балгарскі перац. Абрысніце ўсё алеем, пасаліце і папярчыце.
- 8
Крок 8
Дадайце ў салат смажаны сыр і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Упрыгажвайце па жаданні і падавайце.