Салат з смажанай печанкай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. З-за ялавечай печанкі страва вельмі насіцьная, але яе можна прыгатаваць і з курынай, індзячай ці любое іншай печанкі. Страву можна прыгатаваць на свята ці ў будні. Перад падачай яе трэба дасці адстацца прыкладна палгадзіны, а падаваць лепш ахалоджанай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бяром усе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Печанку ачыстым ад плёнак, памываем, нарэжам кавалачкамі і абваляем у мукі.
- 3
Крок 3
3. У скавароду наліваем алей, разаграваем, падсмажваем на ім кавалачкі печанкі.
- 4
Крок 4
4. Перакладваем печанку на салфетку, каб пайшоў лішні тлушч.
- 5
Крок 5
5. Лук чыстым, прамываем, нарэзаць невялікімі кубікамі і пасмажыць на патэльні.
- 6
Крок 6
6. Ачышчаем і памываем малюну, церам яе на дробнай цёрцы і дадаем да луку на патэльні.
- 7
Крок 7
7. Перакладваем паводзі ў салатнік, каб яны астылі.
- 8
Крок 8
8. Печанку нарэжам невялікімі шматкамі і дадаем да гародніны.
- 9
Крок 9
9. Змяшаем усе кампаненты.
- 10
Крок 10
10. Зварым яйкі, нарэжам іх на кавалачкі зручнага вам памеру, пакладзем у салатніцу.
- 11
Крок 11
11. Усё салім і перчым.
- 12
Крок 12
12. Дадаем дроблёную зеляніну і адпраўляем салат у халадзільнік.
- 13
Крок 13
13. Перад падачай заліваем салат майонэзам.
- 14
Крок 14
14. Перамешваем і падаем да стала.