Салат з ізюмам і курыцай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для салату спатрэбіцца варанае ці запечанае курынае мяса, можа быць, з бульёну, а таксама вараныя яйкі. Капусту і зеляніну трэба нарэзаць дробка. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белакачанную капусту нарэжце тонка і дробна.
- 2
Крок 2
Дадайце ў капусту соль, цукор, мелкі молоты чорны перац. Памяшайце капусту са спецыямі рукамі. Капуста памякнее, пачне выдзяляць сок. Запечаную або вараную курыну сцябліну нарэжце дробна.
- 3
Крок 3
Ізюм прамыйце ў вадзе. Калі ваш ізюм занадта сухі, паложыце яго на прасоўванне ў цёплую ваду. Сцячыце ваду. Дадайце ізюм у салат.
- 4
Крок 4
Залейце салат смятанай. Пасмаку дабаўце спецыі па смаку. Заварыце курыныя яйкі. На кожную парцыю салату пакладзіце па дзве паловы яйка. Афарміце зелянінёй і падавайце да стала. У сам салат таксама можна дадаць зеляніню.