Салат з індзячынай і памідорамі
Апісанне
На сайце ёсць некалькі класічных варыянтаў гэтага рэцэпту, але я прапаную больш лёгкі салат з індзячынай, свежай зелянінай і шкадлівай заціркай для фігуры. Пры наяўнасці дэкаратыўнага нажа для сыру вы можаце нарэзаць сыр фігурна і ўпрыгожыць такім чынам страву. Смачна і проста — гэта пра рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салату з філе індзячыны ўзьмем самае філе. Спачатку яго паварым і ахолім. Лісці салату трэба вымыць, абсушыць і парваць рукамі. Выкладзіце лісце салату на талерку. Дадайце нарэзаную петрушку. Я пераважаю выкарыстоўваць кучарявую петрушку. Яна прыгожа глядзіцца ў салаце і вельмі цікава выглядае.
- 2
Крок 2
Астудзелае філе індзячыні трэба нарэзаць ці разабраць рукамі на валокны. Выкладзіце філе на лісці салату.
- 3
Крок 3
Памідор трэба вымыць і нарэзаць танкімі палоскамі. Выкладзіце памідор на салат адвольна.
- 4
Крок 4
Натрыце сыр на вялікай тёрцы. Выкладзіце стружкі сыру на салат. Упрыгожце пятушкамі петрушкі. Прыгатуйце заправу для салату. Для гэтага змяшайце раслінную алею, крыху молатага чорнага перцу і соль. Збіце алею да ўтварэння аднастайнае заправы. Залейце салат гэтай заправай. Гатова!