Салаты
Салат з хрумлікімі баклажанамі і памідорамі
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан памыйце, нарэжце невялікімі ломцікамі. Пасаліце і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым прамыйце баклажаны ў халоднай вадзе. Абваляйце кавалачкі ў крохмале з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Асмажце пласціны баклажанаў у вялікай колькасці алею да хрумкай карочкі. Потым выкладзіце на паперавую салфетку.
- 5
Крок 5
Для заправкі змяшайце аляйчынае алей, соявы соус і часнык, прапушчаны праз прэс.
- 6
Крок 6
Разрэжце памідоры-сэрры папалам.
- 7
Крок 7
На талерку пакладзіце парасткі гароху і памідоры чары.
- 8
Крок 8
Дадайце баклажаны. Залейце соусам і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Салат з хрумлікімі баклажанамі і памідорамі гатовы.