Салат з грушай і крэветкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. У гэтым салаце прысутнічаюць не толькі грушы, але і грейпфрут. Так што атрымліваецца вельмі экзатычны і пікантны салат. Вядома, на кожны дзень рэцэпт салата з грушай і крэветкамі ў вас ураджайна прыгодзіцца, але на святочны стол ці рамантычны вячэра — тое, што трэба. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысціце крэветкі.
- 2
Крок 2
Хутка падсмажыць на распальленай патэле ў невялікай колькасці алею – па 2 хвіліны з кожнага боку.
- 3
Крок 3
Грушы вымыць, абсушыць і нарэзаць тонкімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
Ачысьціце грэйпфрут і асцярожна падзяліце яго на пазы. Зьняйце зь кожнага пазу пленку — вельмі асцярожна, каб яны не разваліліся!
- 5
Крок 5
Выціснуць сок з лімона.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце заправу — збіце сок лімона з аляйвавым алеем, мядом, соллю і душыстым перцам.
- 7
Крок 7
На плоскую тарелку гарбком выкладзіць астылыя крэветкі, а вакол прыгожа размясціць грушы і долькі грейпфрута. Заліць застужкай, ўпрыгожыць ветачкамі кропу. Пры жаданні пасыпаць дробка нарэзанымі арашкамі кеш'ю.