Салат з грыбамі шарысты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым салаце цудоўна спалучаюцца смакі агародніны, курыцы і смажаных грыбоў. Салат выглядае даволі святочна, але яго можна прыгатаваць і на абед ці вячэру. Асноўнай зеляніной у дадзеным выпадку з'яўляецца свежы базілік, але яго можна замяніць любой іншай зеляніной па смаку. Набор інгрэдыентаў дастаткова просты, таму рэкамендую ўзяць рэцэпт на ўвагу. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Першы этап — падрыхтоўчы. Зварыце бульбу, яйкі ўварач і курыную грудку (можна ўзяць і копчаную). На раслінным алеі падсмажце грыбочкі і астыльце.
- 2
Крок 2
2. Невялікую колькасць майонезу можна змяшаць з часныкам, каб надаць салаце асаблівую пікантнасць.
- 3
Крок 3
3. На дно тарелкі для падачы пакладзіце цёрты бульбяны. Пасаліце і памажце майонезам. Можна сабраць страву ў глыбокім салатніку або ўпрыгожыць з дапамогай кальца, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Наступным слоем будуць грыбочкі. Зноў крыху майонезу. Да таго ж, майонезам з часныком можна памазаць толькі першыя два слоі салату ці ўсе, як вам больш падабаецца.
- 5
Крок 5
5. Немнага вымытай, абсушанай і дроблёнай зялёні.
- 6
Крок 6
6. Салодкі перац вымыйце, абсушыце, ачысьціце ад насення і нарэжце кубікамі. Разьмеркаваць роўным слаем, крыху пасаліце і змажце майонэзам.
- 7
Крок 7
8. Далей — курыца. Зноў крыху солі, можна пасаліць па смаку і дадаць майонез.
- 8
Крок 8
9. Верхнім слоем будуць яйкі. Можна натраць іх адразу цалкам або падзяліць на бялкі і жаўткі і такім чынам упрыгожыць салат.
- 9
Крок 9
10. Залишыце салат на некалькі гадзін, каб ён прапіўся, а перад падачай дапоўніце свежай зелянінёй пры жаданні.