Салата з грыбамі шампінёнамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Захапіла жаданне перакусіць? Шукаеце ў халадзільніку што-небудзь лёгкае, свежае і смачнае? У мяне ёсць для вас новы рэцэпт — салата з грыбамі шампінёнамі. Гатаваць такі салат проста, шмат часу гэта не займе, а смак стане прыемным сюрпрызам. Як звычайна, салат не без «ізюміну» — гатаваць яго мы будзем са шпінатам і херэсавым вінаградным аксідам. Калі вы не любіце шпінат або не можаце яго знайсці, падставіце яго любою іншай салатнай зеляніной, а херэс можна замяніць на белы ці чырвоны вінны аксід. Паспрабуйце, атрымаецца смачна! Чытайце рэцэпт салату з грыбамі шампінёнамі з фота. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Грыбы і шпінат памыйце, яйкі зварыце і ачысьціце ад скуркі.
- 2
Крок 2
Бекон нарэжце невялікімі тонкімі пласцінкамі і пасмажце на сухой скавародзе на сярэднім агні. Бекон павінен стаць румяным і крыху хрумсткім.
- 3
Крок 3
Грыбы нарэжце пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Гатовы бекон пераложыце на талерку. У скавародку наліце 2 сталовыя лыжкі расліннага алею, выкладзіце нарэзаныя грыбы і падсмажце іх да залатога колеру на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце застару. Для гэтага ў місцы змяшайце гарчыцу, аляйчынавае алей, вінэградны вост і крыху солі. Добра ўзбіце вілкай, каб сумесь была аднолькавай.
- 6
Крок 6
У партрэбныя талеркі пакладзіце шпінат, смажаны бекон, грыбы і нарэзаныя ломцікамі яйкі. Паліце салат заправай і падавайце да стала.