Салат з грыбамі просты
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Адметнасць гэтага рэцэпту — у яго прастаце. Спіцы і сумесь алеяў дадаюць яму пікантнасці, што добра падкрэслівае смак агародніны і грыбоў. Салат атрымліваецца лёгкім і адначасова вельмі пажыўным. Падыходзіць вегетарыянцам. Можна выкарыстоўваць як гарніраванне да мяса. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свежыя грыбы прамываем і нарэзаць цонкімі ломцікамі, пакладзем у посуд. Туды ж наліваем мірын, соевы соус, арахісавае і кунжутнае алеі, дадаем пачананы часнок і цёрты імбір. Добра ўсё змяшаем і ставім у халадзільнік на 3 гадзіны.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмістасці змяшаем мікс салату, нарэзаны перац, рэдыс, агуркі і марынаваныя грыбы.
- 3
Крок 3
На разагрэтай скавародзе пасмажваем на аляўковай алеі свежыя грыбы ў марынадзе да залатыстасці, дадаем у салат. Добра перамешваем і заліваем марынадам. Гатовы просты салат з грыбоў.