Салата з грыбамі, кальмарамі і сырам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Я, напрыклад, прапаную вам свой рэцэпт. У ім апісана, можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмарарай ачысціце і прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
Закіпяціце пасалёную і папярчаную ваду. Як толькі яна закіпіць, апусціце ў яе кальмараў на 10 секунд. Потым дастаньце іх. Вада зноў закіпіць, і зноў апусціце ў яе кальмараў яшчэ на 10 секунд. Дайце тулечцы астыць.
- 3
Крок 3
Шампінйоны прамыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Цыбулю пачысьціце і дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Разагрейце масла на патэльні. Пасмажце на ім грыбы з луком 10 хвілін. У канцы дадайце дробна пасечаныя арэхі. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Кальмара нарэжце тонкімі смужкамі.
- 6
Крок 6
Потым змешайце кальмара з астылай зажаркай.
- 7
Крок 7
Натрыце ў салаце на дробнай цёрцы сыр, дадайце соль, перац і майонез.
- 8
Крок 8
Салат перамешайце. Падавайце яго ў салатніцы ці ў любым іншым выглядзе.