Салат з смажанымі грыбамі
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Летам салат з смалянымі грыбамі можна прыгатаваць з любымі ляснымі грыбамі, зімой ідэальна падыходзяць шампінённы ці вёшанкі. У любым выпадку можна ўзяць як свежыя, так і замарожаныя грыбы — у другім выпадку іх папярэдне падрыхтуйце. Спачатку пасмаляйце лук з грыбамі, а затым дадайце астатнія інгредыенты. Для застужкі падыходзіць майонез, сметана і нават натуральны йогурт. Проста, танна і смачна! Бярыце рэцэпт на ўвагу. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэйце алей і пасмажце цыбулю, нарэзаную кубікамі, да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі грыбы.
- 4
Крок 4
Абсмажце ўсё разам да выпарэння вадкасці. У канцы дадайце соль па смаку.
- 5
Крок 5
Пакладзіце грыбы з луком у глыбокую міску.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаныя кубікамі яйкі.
- 7
Крок 7
Нарэжце агурок кубікамі.
- 8
Крок 8
Сыр натрыце на вялікай цёрцы або нарэжце невялікімі кубікамі.
- 9
Крок 9
Пасаліце і папярчыце салат па смаку. Залейце сметанай ці майёнезам і добра змяшайце. Салат з смалянымі грыбамі гатовы.
- 10
Крок 10
Падавайце салат у ахалоджаным выглядзе.