Салат з грыбамі і яйкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты салат з грыбамі і яйкамі ў дамашніх умовах не раз мяне выручваў у выпадках, калі перад застоем, скажам, я забыла ў час размарозіць мяса, а бегчы ў краму за калбасай ці ветчынай теж «не з рука». А тут мяса няма, а грыбы добра падыходзяць як свежыя, так і сушаныя (зімой). Так што гатаваць па гэтым простым рэцэпце салат з грыбамі і яйкамі можна хоць цэлы год! Смачна есці! Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы маем, рэжам і падсмажваем разам з фасоллю і беконам. Сцякам на салфетку, каб пайшоў лішні тлушч.
- 2
Крок 2
2. Яйкі зварым прыкладна 11 хвілін, каб сярэдзіна засталася крыху вільготнай. Поўнасцю астынем, а потым нарэжам папяроч.
- 3
Крок 3
3. Дадамо ў салатніцу памыты і абсушаны шпінат, сумесь са скавародкі (буйлю папярэдне нарэжам дробней), яйкі, палім трохі памідоравым сокам.
- 4
Крок 4
4. Заправіце салат спецыямі паводле смаку. Можна крыху пасаліць соевым саусам. Салат змяшаць не трэба, каб яйкі не разваліліся. Усё! Можна падаваць!