Салат з грыбамі і курыцай пластамі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Для любіцельляў сытных салатаў ёсць рэцэпт слаёнага стравы з курыным мясам і паджаранымі грыбамі. Салат заўсёды атрымліваецца смачны. Яго можна прыгатаваць на вячэру ці на абед. Абавязкова дайце салату прапіцца ў халадзільніку, каб даведацца, што салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя грудкі прамыйце і абсушыце. Ачысьціце ад плёнак і жылак. Натрэце курыну спецыямі і папрыкай. Завярніце яе ў фальгу і пакіньце марынавацца на нач.
- 2
Крок 2
На наступны дзень пакладзіце грудку ў параварку, не выцягваючы яе з фальгі, і гатуйце чатырыццаць хвілін. Таксама можна запечы грудку ў духоўцы.
- 3
Крок 3
Разагрэйце ў скавародцы раслінную алей. Абмыйце грыбы і асушыце іх. Парэжце пластынкамі і выкладзіце ў скавародку. Потым пачысьце і парэжце цыбулю. Дадайце яе ў скавародку да грыбоў і пасмажце дзесяць хвілін.
- 4
Крок 4
Калі курыная цялушка астыне, зняце фальгу. Потым нарэжце курыцу невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
У каструлю наліце ваду, пакладзіце ў яе курыныя яйкі. Пастаўце каструлю на піліту і варыце ў ёй яйкі дзесяць хвілін. Залейце іх халоднай вадой, потым ачысціце ад скарлупы. Натрэце яйкі на цёрцы. Таксама паступіце з сырам.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ўсё інгрэдыенты слоямі ў шкляныя крэманкі ці шклянкі з празрыстымі сценкамі. Кожны слой змазвайце майонэзам. Пастаўце крэманкі ў халадзільнік, каб салата пастаяўся. Потым падавайце яго да стала.