Салат з грыбамі і фасоллю
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Такі салат добры і ў пост, і ў звычайныя дні. Усе прадукты максімальна карысныя, таму есці такі салат можна ўсім (калі, вядома, няма індывідуальнай непераносімасці пэўных прадуктаў). Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салата. Гэты салат можна прыгатаваць з бульбы зь консервай ці варанай. Я наперад зварыла шклянку бульбы ў салёнай вадзе, ахаладзіла і зліла ваду. Калі грыбы ў вас свежыя, то памыйце іх і нарэжце тонкімі пласцінкамі.
- 2
Крок 2
Ачысціце цыбулю і моркву, нарэжце іх танка.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі пасмажце цыбулю і моркву. Пасаліце, паперчце па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце да паўпражанаму луку і моркве грыбы і пражвайце да гатоўнасці ўсіх прадуктаў.
- 5
Крок 5
Грыбы з гароднінай гатовыя. Зняці з агню.
- 6
Крок 6
Узьміце глыбокі салатнік, пакладзіце туды бульбу, грыбы, цыбулю, маліну, петрушку. Палейце тлушчам ад смажання пасляжараных агародніны, дабярыце па солі.
- 7
Крок 7
Перамяшайце салат.