Салат з грыбамі энокі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У грыбоў энокі адразайце коранёк і падзяляйце на невялікія часткі.
- 3
Крок 3
Зварыце грыбы ў кіпячэй падсоленай вадзе 2 хвіліны, потым зцягніце праз друшляк і прапалосніце халоднай вадой.
- 4
Крок 4
Маркову начысьціце і натрэце на тарцы для марквы па-карэйску. Агурок і балгарскі перац нарэжце брусочкамі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце салатную сумесь у глыбокую міску.
- 6
Крок 6
Дадайце падрыхтаваныя агародніны і грыбы.
- 7
Крок 7
Для заправкі змяшайце соевы сок разам з кунжутнай алеяй, шчапоткай солі, лімонным сокам і цукрам. Дадайце пасечаны зубчык часныку, усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Заправце салат і перамешайце.
- 9
Крок 9
Выкладзіце салат на сервіроўчую талерку, зверху пасыпце дробна нарэзаным смажаным арахісам і чорным кунжутам. Салат з грыбамі энокі гатовы, смачна есці!