Салат з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі салат можна падаваць самастойна як закуску ці з гарнірам з рысу. Ён мае пікантны і крыху кіслы смак, а таксама хрумкую тэкстуру (дзякуючы рысу). Рэцэпт прыгатавання вельмі просты і не забярэ шмат часу. Страву можна прыгатаваць за колькі хвілін, яна нізкакаларыйная і дыетычная. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы добра мию, зрэзаю край ножкі, потым нарэзаю іх тонкімі пластынкамі. Ставлю на агонь каструлю з вадой, даганяю да кіпення, потым закідаю туды грыбы. Вару іх 20-30 секунд, а потым зліваю праз друшляк.
- 2
Крок 2
2. Прамываю і нарэзаю цонка цыбулю, прамываю мяту, адрыхтоўваю лісточкі, дадаю ўсё ў міску для салату. Дасыпаю падроблены пажараны рыс, сушаны чылі і дадаю астылыя грыбы.
- 3
Крок 3
3. Заправіць салат сокам лайма і рыбным соусам, добра перамяшаць.
- 4
Крок 4
4. Гатовы салат атрымліваецца пікантным і вострым (з-за чылі), з прыемным кіславатым прысмакам.