Салат з грэчкай і агароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для каго-то такое страва пакажацца незвычайным і нават могуць узнікнуць сумненні пра смакавых якасцях. Тым не менш, такое страва існуе. Прапаную прыгатаваць салат, выкарыстоўваючы традыцыйныя гародніны, якія знойдуцца ў любой гаспадыні. Досыць лёгкая і сытая закуска, якая заваяўвае незвычайнай гародніннай наткай цукініі, стручковай фасолі і памідора. Вельмі простае, яскравае і сачыстае. Але, тым не менш, сытнае і карыснае, з-за гароднінных вітамінаў і наяўнасці жалеза ў грэчцы. Такое страва можна падаваць і як гарнір. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Прагнатую грэчку прамыйце і выкладзіце ў каструлю. Залейце вадой, пасаліце па смаку. Адносіны грэчкі да вады 1:2.
- 3
Крок 3
Варыце грэчку да гатоўнасці, пакуль вада не выкіпіць.
- 4
Крок 4
Кабачок вымыйце і нарэжце. Выкладзіце ў скавародку.
- 5
Крок 5
Абсмажце кабачок да залатыстай карочкі.
- 6
Крок 6
У салатнік пакладзіце вараную грэчку, дадайце смажаны кабачок.
- 7
Крок 7
Стручковую фасоль зварыце ў пасалонай вадзе 3-5 хвілін. Дадайце ў салат фасоль і нарэзаны памідор.
- 8
Крок 8
Пасаліце салат і перамешайце.
- 9
Крок 9
Салат з грэчкай і агароднінай гатовы. Падавайце ў якасці закускі.