Салат з гранатам і курыцай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Уселяюбны з дзяцінства знаёмы салат «Гранатавы браслет» стане дзіўна яскравым і смачным дапаўненнем да любога сталу. Ці гэта свята: дзень нараджэння, Новы год ці веселле, а можа быць — проста вячэра ў кругу сям'і. Салат з гранатам і курыцай заўсёды будзе запрашаным госцем на стале. Глядзіце, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю з халоднай вадой пакладзіце яйкі, бульбу, буракі і моркву. А ў іншую кастрылю пакладзіце курыную філейку. Варыце ўсе інгрыдыенты да гатоўнасці. Ахалодзьце пад халоднай вадой агародніны і яйкі. Ачысьціце іх ад скуркі/скарупкі. Натрыце ўсе агародніны на вялікай цёрцы ў розныя місачкі. Яйка таксама натрыце на вялікай цёрцы. Курыцу ахалодзьце і нарэжце кубікамі ці саломкай. Лук падсмажце на патэльні, арэхі ператрыце да дробных кавалачкаў.
- 2
Крок 2
У цэнтры вялікай тарэлкі паставіць звычайны шклянку. Першым слоем па ўсёй пляцоўцы тарэлкі выкладзіце палову курыцы, пасаліце і папярчыце, змажце майёнезам. Другім слоем будзе маліна, соль, перац, майёнез. Трэцім — бульба, соль, перац, майёнез. Чацвёртым — грецкія арэхі + палова буракоў. Зноў пасаліце і папярчыце, змажце майёнезам. Пятым слоем выкладвайце грецкія арэхі + смажаны лук. Шостым — астатак курыцы, соль, перац, майёнез. Сёмым — яйкі, соль, перац, майёнез. Восьмым слоем выкладваем буракі. Зноў салім і пярчым, змазваем майёнезам.
- 3
Крок 3
Акуратна дастаньце з салата шклянку. Прыкрасьце ўсю паверхню салата зернямі граната. Накрыйце страву харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на нач, каб салат добра прапіўся. Падавайце да стала ахоладжаным.