Салата з гранатам і ялавічынай
Апісанне
Рэцэпту не патрэбуюцца вялікія выдаткі часу. У гэтым салаце ўсяго два асноўныя інгредыенты: ялавічына і гранат. Але, злучыўшы гэтыя інгредыенты разам з лёгкай, араматнай і карыснай застудкай, вы атрымаеце выдатны смачны і карысны салат. Калі вы клапоціцеся пра сваё здароўе і намагаецеся правільна харчавацца, гэты салат менавіта для вас. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысцім і дробна нарэжам цыбулю. Потым абдаем яе кіпятком і складаем у невялікую місочку. Дадаем цукар і вінэгрыт, падліваем крыху вады, каб цыбуля была пагружана ў атрыманы марынад. Застаўляем хвілін на 30.
- 2
Крок 2
Прыгатуем застару для салата. У грэчаскі йогурт дадамо соль, перац, арэгано. Дробна нарэжам частку зялёняй кінзы і дадамо яе да астатніх кампанентаў застары.
- 3
Крок 3
Добра як размяшаем застужку, каб соль растварылася.
- 4
Крок 4
Ачысцім гранат.
- 5
Крок 5
Нарэжце адварную ялавіну невялікімі кавалачкамі.
- 6
Крок 6
Перакладваем мяса ў міску. Туды ж пасылаем дробна нарэзаную астатнюю кінзу.
- 7
Крок 7
Цыбулю адціскаем ад вадкасці і разам з зярнятамі граната дадаем да ялавічыны.
- 8
Крок 8
Змяшаем, дадамо застужку і яшчэ раз змяшаем.
- 9
Крок 9
Прыгожа фармуем салат, афармляем зернямі граната і падаем да стала.