Салат з ялавічынай, агурком і яйком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Украсце салат петрушкай ці іншай зеляніной па сваім густу. Часам я дадаю ў гэты салат крыху цёртага сыру, змешанага з цёратымі яйкамі. Арэхі можна выкарыстоўваць любыя: міндаль ці кеш'ю чудова спалучаюцца з буйволінай. Салат атрымліваецца вельмі смачны і сачны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце якруць у пасоланай вадзе. Разбярыце мяса на валокны.
- 2
Крок 2
Зварыце яйкі. Натрэце яйкі і агуркі на вялікай цёрцы. Часнык прасьцісніце праз прэс для часныку. Змяшайце агуркі і часнык. Натартыя яйкі пакладзіце асобна.
- 3
Крок 3
Гарэцкія арэхі нарэжце і падсмажце на сухой скавародзе некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Салат выкладваем па слоях. Узьміце форму ці піялкі. Першым слоем выкладзіце ялавічыну. Пакрыйце яе майонезам. Наступным слоем дадайце сумесь агуркоў і часныку, якую таксама пакрыйце невялікай колькасцю майонезу. Наступны слой — яйкі, на якія выкладзены майонез. Апошні слой — грецкія арэхі. Пасля зборкі пастаўце салат у халадзільнік на паўгадзіны для прасякання. Салат гатовы!