
Салаты
Салат з ялавічынай і ківі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Для салата можна выкарыстоўваць застужку з натуральнага йагурту ці майонезу. У йагурт дадаем крыху солі, перцу, пры жаданні — гарчыцу і прыправы. Усё змяшаем. Маркову можна пачысціць і зварыць разам з ялавічынай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуем інгрэдыенты. Ялавічыну, моркву і яйкі зварым наперад.
- 2
Крок 2

Лісты зеляніны "Айсберг" раздзяляем на кавалачкі і выкладваем на вялікую плоскую талерку.
- 3
Крок 3

Звараную ялавічыну нарэжце дробна і высыпце на салат. Дадайце застужку з ягаду.
- 4
Крок 4

Ківі нарэжце невялікімі кавалачкамі і пакладзіце зверху.
- 5
Крок 5

Дадаем цёртую моркву і йогурт.
- 6
Крок 6

Пасыпаем нарэзаным зялёным лукам.
- 7
Крок 7

Звараныя яйкі падзяляем на жаўткі і бялкі. Бялок патрэм на цёрцы і высыпаем на салат. Дадаем заправу.
- 8
Крок 8

Наступным слоем высыпаем цёрты жаўток. На жаўток кладзем долькі ківі. Салат гатовы!