Салат з якіравінай і балгарскім перцам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэта вельмі летні, яскравы салат, які цудоўна ўпішацца ў ваша штодзённае меню ці нават святочнае. Я пакажу, як можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ялавічыну прамыйце, абсушыце, пасаліце і папярчыце па смаку. Выкладзіце на скавародку з разагрэтай алеям і паджарце 3-6 хвілін, перавярнуўшы толькі 1 раз. Тым часам прамыйце, абсушыце і нарэжце салат.
- 2
Крок 2
2. У глыбокі салатнік пакладзіце пасечаны цыбулю, кукурузу (вараную ці кансерваваную), нарэзаны зялёны салат, перац і целіну авакада.
- 3
Крок 3
3. Для прыгатавання застужкі змяшайце аляйнае алей з сокам двух лаймаў ці ліманаў. Дадайце мёд, шчапотку солі і перцу. Добра перамяшайце. Вылейце застужку ў салатнік і асцярожна перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пасля прыгатавання зняці мяса з патэльні і дазволіць яму "адпачыць" 5 хвілін. Потым нарэзаць яловічыну палоскамі.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце астылае мяса да агародніны і падавайце салат да стала.