Салат з ялавічынай
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салат «Гранатавы браслет» гатую з ялавічынай. Для гэтага адварваю ялавічыну і ўсе агароджы. Дробна памельчаю і выкладаю пластамі ў наступным парадку: бульба, ялавічына, морква і буракі. Кожны пласт змазваю майонезам, салю і перчу. Потым ўпрыгожваю зернямі граната. Гатовы салат абавязкова павінен стаяць у халадзільніку як мінімум гадзіну для прапітвання. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце буйвіну ў пасалонай вадзе працягам паўтара гадзіны. Адначасова з гэтым зварыце бульбу, маркову і буракі. Парэжце бульбу невялікімі кубікамі і выкладзеце першы пласт. Дакладзіце крыху солі і перцу па смаку, пакрыйце майянэзам. Потым пласт нарэзанай буйвіны, які таксама змашчыце майянэзам.
- 2
Крок 2
Потым слой морквы — яе можна патрысці на цёрцы ці нарэзаць дробна.
- 3
Крок 3
Потым пласт дроблёных буракоў. Не забывайце кожны пласт памазаць майёнезам.
- 4
Крок 4
І завяршальны этап — зерні граната. Шчыльна ўставіце іх па ўсёй паверхні салату. Дайце салату прапіцца ў халадзільніку гадзіну-паўтары і падавайце да стала.