Салат з гарбушай
Апісанне
Гарбуша вядомая сваімі карыснымі ўласцівасцямі, а салаты, прыгатаваныя на аснове гэтай рыбы, заўсёды выдатныя. Для гэтага салату трэба наперад зварыць рыс да гатоўнасці, пасля чаго падрыхтаваць астатнія інгрэдыенты і змяшаць салат з майонезам. Падаецца салат з гарбушай па-рознаму: пластамі, у крэманках ці салатніцы (у залежнасці ад мэты яго прыгатавання). Нават на святочны стол можна прыгатаваць такі салат з гарбушай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зараней зварым яйкі, ахоладзім і нарэжам невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Дастаньце гарбушу з банкі, памяльце яе вілкай, пазбаўдзіўшыся ўсіх лішніх костак.
- 3
Крок 3
3. Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі. Для гэтага салата лепш за ўсё падыходзіць чырвоная цыбуля, яна большая салодкая. Яе таксама называюць "салатнай".
- 4
Крок 4
4. Сыр натыраем на цёрцы. Перадчасам трэба зварыць рыс да гатоўнасці. Дзякуючы рысу салата будзе не толькі больш сытным, але і менш жыроўным.
- 5
Крок 5
5. Змешваем усе інгрыдыенты і заправляем іх майонэзам. Калі ёсць час, дайце пастаяць салаце ў халадзільніку хаця б гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Перакладваем у салатніцу і падаём да стала.