Салаты
Салат з фенхелем і апельсінам
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
У вялікай місцы збіць разам вінэгрыт і алею, пасаліць і паперчыць. Вострым нажыкам адцягнуць абодва канцы кожнага апельсіна. Ачысціць ад карэкі і белай абалонкі. Нарэзаць апельсін тонкімі ломцікамі. Можна пакінуць некалькі доляк з карэкай для ўпрыгожвання. Пакласці апельсіны разам з атрыманым сокам у міску з застудай. Дадаць фенхель і, пры жаданні, нарэзаныя лісці фенхеля. Перамешаць і падаваць. Упрыгожыць салат грецкімі арэхамі.