Салат з чырвонай фасоллю
Апісанне
Гэты салат не надта арыгінальны, але смачны і насіцельны. А яшчэ дзякуючы менавіта такому набору інгрэдыентаў ён атрымліваецца даволі ўпрыгожаным і яскравым. Прадукты для салату цалкам звычайныя, але страва карыстаецца нязменным поспехам у маёй сям'і. Галоўнае ў гэтым салаце: выкарыстоўвайце для марынавання курочкі яскравую аранжавую прыправу, каб курыца не атрымалася бязлікай. Я расказаў вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыную грудку (філе) разрэжце папярочкі на палову. Старанна разрэжце яе на дзве аднолькавыя па таўшчыні часткі.
- 2
Крок 2
Пасыпаем курычку любімай араматнай прыправай, дадаем аляйновае алей. Добра "прамасажуем" мяса, ўціраючы ў яго алей з прыправай. Пакінем хвілін на 30.
- 3
Крок 3
А потым падсмажым на моцным агні на сковорадцы-грыль. Мясо павінна атрымацца з карочкай, але сачным унутры.
- 4
Крок 4
Выкладваем на салфеткі, каб пазбавіцца ад лішняга алею.
- 5
Крок 5
У міску выкладаем кансерваваную фасоль, нарэзаную саломкай капусту. Пераз і памідоры нарэжам кубікамі, а аляўкі нарэжам кружочкамі.
- 6
Крок 6
Астудзелае курынае філе нарэжам кубікамі.
- 7
Крок 7
І дадамо яго да астатніх інгрыдыентаў.
- 8
Крок 8
Гатуем соус для салата. Змяшаем майонез з ягадурам, дадамо пачынёны часнок і зялёны лук, соль і перац.
- 9
Крок 9
І добра змяшаем. Можна дадаць крыху лімоннага соку.
- 10
Крок 10
Перамешваем салат, разкладваем яго па талерках і паліваем соусам. Калі падаеце ў вялікім салатніку, перамешайце салат з соусам перад падачай.