Салата з буйлёнкай, копчанай курай і сухарыкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата цудоўна засыцьвае голад і можа стаць не толькі дадаткам, але і самастойнай стравай. Прыгатаваць салат з копчанай курай, фасоллю і сухарыкамі можна літаральна на хуткую руку. Калі няма магчымасці зварыць фасоль наперад, то на дапамогу прыйдзе кансерваваная фасоль у ўласным соку. Можна ўзяць як белую, так і чырвоную фасоль — на ваш выбар. Сухарыкі можна дадаць у салат непасрэдна перад падачай, каб яны захавалі сваю хрумкую структуру, а можна падаць асобна. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце копчаную сцябло ад костак і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны невялікімі кубікамі агурок.
- 4
Крок 4
Дадайце вараную фасоль. Калі фасоль кансерваваная, то папярэдне зліце з яе ўсю ваду.
- 5
Крок 5
Дадайце пачынаную зеляніну, майонез, соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце.
- 7
Крок 7
Хлеб нарэжце кубікамі. Дадайце да хлеба соль, пасечаны часнык і правансальскія траўкі.
- 8
Крок 8
Пасмажце хлеб на сухой патэле, пастаянна перамешваючы. Можна падсушыць сухарыкі ў духоўцы.
- 9
Крок 9
Перад падачай пасыпаем салат сухарыкамі і свежай зелянінёй. Салата з фасоллю, копчанай курыцай і сухарыкамі гатовы.