Салат з бульбой, бульбой і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У невялікай місцы збіць з дапамогай венчыка лімонны сок, гарчыцу, цыбулю, петрушку, базілік, соль і перац па смаку. Адстаўце ў бок. Пакласці толькі што прыгатаваны бульбу ў міску, змяшайце з 3 сталовымі лыжкамі соусу, пасаліце і паперчыце па смаку. Адстаўце ў бок. Выкладзіце вялікія лісцікі салату на вялікай талерцы так, каб яны часткова накрывалі адзін аднаго. У вялікай місцы змяшайце шпінат з 2 сталовымі лыжкамі соусу. Выкладзіце шпінат на лісцікі салату. Пакласці бабовыя ў пустую міску і часткова разамякніце іх лыжкай. Дадайце селядзіну, цытрусавую цедру, 3-4 сталовыя лыжкі соусу, пасаліце і паперчыце па смаку, добра змяшайце. Выкладзіце гэтую масу на шпінат. Затым пакладзіце бульбу і ломцікі памідораў. Памясціце зялёную фасоль, 2 сталовыя лыжкі соусу, соль і перац у міску, змяшайце і выкладзіце побач з бульбай і памідорамі. Размясціце яйкі і алявінкі побач. Пасыпце ўвесь салат капэрамі. Падавайце неадкладна. Падавайце да стала.